牛乳中带有的蛋白会和老红糖中带有的一些**物质产生一定的化学变化，产生一定的沉定，这类状况下服用得话，不但会造成这二种食物中带有的营养元素被非常大水平的外流，也会造成身体出現一些不好的影响。
身体在服用了一些被老红糖中**物质霉变以后的牛乳中的蛋白得话，会造成身体的消化吸收作用出現很严重的混乱的状况。
牛乳和老红糖一起吃以后会造成身体对一些含铜高和一些含铁的吸收力大幅的降低，进而造成出現贫血精神不好等状况产生，因此在平常日常生活喝纯牛奶的情况下不建议加老红糖，可是能够放一些老冰糖调料。
不建议老红糖和豆桨一起喝。
在平常日常生活饮用豆浆的方式的情况下都不建议将老红糖，由于豆桨和老红糖在一起也会产生一定的化学变化，造成这二种食物中带有的一些营养元素都没法被人体正常的消化吸收运用，出現大幅外流的状况，并且在服用以后也会到小孩身体健康遭受遭受一定的不好影响。
牛羊肉与老红糖不可以同食。牛羊肉是一种通俗化的肉制品，滋补功效较强，营养元素非常容易为身体所消化吸收，有一定的饮食疗法使用价值，但与老红糖同食会造成欠佳生化反应，造成腹胀。
皮蛋不适合与老红糖同食。松花蛋的成分非常容易和老红糖造成化学变化。造成转性沉淀，而且有一定的毒副作用，因而，是不能一起吃的。
许多人到饮用豆浆的方式的情况下喜爱加一些糖，非常是一些女士喜爱加老红糖，但实际上豆桨和老红糖一起服用会大大的毁坏豆桨的营养元素。豆桨里不可以加老红糖，由于老红糖里边有多种多样柠檬酸，他们和豆桨里的胰蛋白酶融合，非常容易使蛋白质水解沉定，不易被身体消化吸收。因而喜爱清甜味豆桨的女士*好是挑选白砂糖或老冰糖，尽可能不要在豆桨里加老红糖了。
老红糖辛温，春笋生津润，食材药效稍有排斥。但常说的相冲关键取决于二者生物化学成份繁杂。春笋蛋白质中带有16---18种碳水化合物，在其中的磷酸氢钙在与糖相互加温的全过程中，易产生磷酸氢钙糖基，这类物质对身体不好。
